Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi Lezat

Resep Membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi.

Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi Kamu bisa membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi

  1. Persiapkan 500 gr dari daging sapi (me: pakai daging bagian kisi dan sandung lamur).
  2. Campurkan 15 buah dari cabe rawit.
  3. Persiapkan 2 batang dari serai (memarkan).
  4. Persiapkan 1 ruas dari jahe (memarkan).
  5. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas (memarkan.
  6. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  8. Campurkan 1 butir dari bawang merah (iris tipis).
  9. Persiapkan 1 siung dari bawang putih (iris tipis).
  10. Tambahkan 600 ml dari air matang.
  11. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  12. Campurkan 15 buah dari cabe keriting.
  13. Campurkan 20 buah dari cabe rawit.
  14. Persiapkan 7 buah dari bawang merah.
  15. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  16. Persiapkan Sedikit dari minyak.
  17. Tambahkan dari Bumbu pelengkap :.
  18. Campurkan 1 sdt dari garam.
  19. Campurkan 1 sachet dari kaldu bubuk rasa sapi.
  20. Tambahkan 1 sdt dari lada bubuk.
  21. Persiapkan 1/4 sdt dari gula.
  22. Persiapkan dari Tambahan :.
  23. Campurkan 1 papan dari petai (me: digoreng dulu sebentar).

Cara Cara Membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi, presto/rebus dahulu selama -+30 menit. Angkat dan potong2 dadu. (Untuk lemak sapi tidak saya presto, langsung dimasak dengan bumbu nanti)..
  2. Blender/ulek semua bumbu halus, lalu panaskan minyak. Masukkan bawang putih&merah yg sudah diiris, tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu matang..
  3. Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, lalu masukkan lemak sapi. Tumis sampai berubah warna. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong dadu, aduk sampai rata..
  4. Beri bumbu pelengkap, dan tuangkan air. Masak sampai air menyusut, koreksi rasa bila dirasa kurang bisa tambahkan garam/gula sesuai selera. Terakhir masukkan petai yg sudah digoreng sebelumnya. Oseng mercon siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi.

Powered By NagaNews.Net